Cuvee´Brut

Cuvee´Brut
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Stilistik: Nur selten erschließen sich in der ersten Nase solche Momente tiefster... mehr
Produktinformationen "Cuvee´Brut"
Stilistik:

Nur selten erschließen sich in der ersten Nase solche Momente tiefster Ergriffenheit. Überraschende Noten von Akazienblüte und Kastanienhonig, dazu etwas Aprikose. Nussige Töne wie Macadamia bilden den Counterpart der Briochearomen, die sich aufgrund des 22-monatigen Hefelagers behutsam entwickelt haben. Am Gaumen bewirkt die harmonische Assemblage von 42% Weissburgunder, 38% Riesling und 20% Spätburgunder eine wundervolle Opulenz und Klasse. Dazu erwarten Sie eine filigrane Perlage, lang anhaltende Fülle, Geradlinigkeit und Frische. Hier ist sie zu schmecken, die selektive Auswahl von schonend gelesenen, absolut gesunden Trauben. Das ist ein Sekt! Das ist GenussGarantie!

Weinmomente:

Diese edle Cuvée kann einen ganzen Abend begleiten und macht bereits als Apéritif eine besonders bemerkenswerte Figur. Zu Vorspeisen wie Karotten-Flan oder Kartoffelkuchen ein Gedicht, zu Hauptgängen wie Fischfilet mit Mandelbutter unbeschreiblich. So elegant und wertig die Flasche in der Hand liegt, so erlesen freut sich dieser Winzersekt am Ende auf feine Käsespezialitäten. 
Weinart: Schaumwein (Sekt etc.)
Jahrgang: 2015
Rebsorte: Cuvée (Weiß)
Qualitätsstufe: Sekt
Geschmack: Brut (herb)
Alkoholgehalt (Vol.%): 12,0 %
Säuregehalt / L (Gr.): 7,2 g/L
Restsüße / L (Gr.): 6,9 g/L
Trinktemperatur °C: 6-8 °C
Allergene: Enthält Sulfite

Winzer
Winzer: Schloss Vaux
Land: Deutschland
Region: Rheingau
Unternehmer-Adresse: Schloss Vaux, Kiedricher Strasse 18A, 65343 Eltville, Deutschland
 
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