Cuveé XEO

Cuveé XEO
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  • SW10098
Eine urwüchsige, nach Waldbeeren duftende Cuvée, mit fast schwarzer, mineralischer Farbe,... mehr
Produktinformationen "Cuveé XEO"

Eine urwüchsige, nach Waldbeeren duftende Cuvée, mit fast schwarzer, mineralischer Farbe, gepaart mit einer akribischen, dichten Tanninstruktur und etwas Kakao im langen Nachhall.

Charakter: komplex kräftig & reichhaltig fruchtig
Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Spätburgunder, St. Laurent
Weinart: Rotwein
Herkunftsland: Deutschland
Anbaugebiet: Rheinhessen
Bodenart: Ton
Jahrgang: 2009
Qualitätsstufe: Qualitätswein mit Prädikat
Farbe: dunkel, Kirschrot
Duft: Blaubeere, Brombeere, Holznoten, Johannisbeere, Kirsche, Kräuter, Toast, Vanille
Vinifizierung: Barriqueausbau, Edelstahltank, Handlese, teilweise Barrique
Geschmack: Trocken
Geschmacksbeschreibung: ausgewogen, elegante Struktur, gehaltvoll
Trinkreife: Jetzt
Trinktemperatur: 16 bis 18
Empfehlung: Blauschimmelkäse, deftige Braten, deutsche Küche, festliche Dinner, Lamm, Pizza, Ragout, Roastbeef, Roquefort , Schmorbraten
Alkohol: 13.0 % Vol
Restzucker in g: 2,1 bis 3,0
Säure in g/l: 5,1 bis 5,5, weich rund präsent eingebunden
   
Lagerfähigkeit in Jahren: 5 - 10
Erzeugeranschrift: Manz, Lettengasse 6, 55278 Weinolsheim
Besondere Hinweise: Enthält Sulfite, kann Histamine enthalten, möglichst bei Temparaturen zwischen 5° und max. 18° lagern
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