Weißburgunder "Kalkstein"

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Manz Weißburgunder Kalkstein trocken  vom  Weingut Manz  aus Weinolsheim in Rheinhessen ist ein... mehr
Produktinformationen "Weißburgunder "Kalkstein""

Manz Weißburgunder Kalkstein trocken vom Weingut Manz aus Weinolsheim in Rheinhessen ist ein trocken und Barrique (30%) ausgebauter, sortenreiner deutscher Weißburgunder Weißwein.

Dieser trockene Spätlese Wein ist die Perfektion eines Burgunders, dicht, mächtig, mit einem tollen Aroma und würzigem Schmelz.

Die auf Kalkstein Boden gewachsenen Weißburgunder Trauben werden vorselektiert und von Hand gelesen. Danach vorsichtig angepresst und sowohl im Stahltank als auch zu 30% in Barriques weiterverarbeitet.

Analysewerte Weißburgunder Spätlese: Restsüße 4,8 g/l, Säure 5,3 g/l, Alkohol 13,0% vol

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