Zweigelt Rose´

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VINIFIKATION Die Trauben werden gerebelt und nach kurzer Maischestandzeit, nachdem der... mehr
Produktinformationen "Zweigelt Rose´"

VINIFIKATION Die Trauben werden gerebelt und nach kurzer Maischestandzeit, nachdem der Traubenmost seine klassische Zwiebelschalenfarbe erhalten hat, sorgsam entsaftet und der Most geklärt. Um die zarten Duft- und Aromastoffe der Trauben zu erhalten, wird der Most in gekühlten Edelstahltanks bei ca. 17°C vergoren und anschließend der Wein auf seiner Feinhefe darin gelagert. Zeitig im Frühjahr wird der Wein fruchtig-aromatisch auf die Flasche gezogen. KOSTNOTIZEN „Der Sonne entgegen“ – duftiger und sehr fruchtiger Rosé, im Vordergrund stehen Erdbeer- und Kirscharomen, wunderbar frisch, feine Säure, Trinkspaß in seiner vollen Länge. 

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